上海旅行 食事編

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上海での食事は思った以上に苦戦しました。
これまで色んな国に行って色んな料理を食してきましたが、歳のせいか随分上海の食べ物を受け入れるのに力が要りました。実際に普段日本でもなかなか行かない吉野家(吉牛)など日本食を間に挟みました。日本の料理に慣れきっているから、順応するのに時間がかかりました。

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↑南京東路にある吉野家。味は日本のそれと大差ないように感じました。

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↑2日目のお昼に食べた鍋。表現するのがむずかしい味でした。

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↑蘇州で食べた「叫化童鶏」。泥と蓮の葉でくるんで蒸したもの。名物らしいが、味はいまいちだった(笑)

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↑小籠包。これはさすがにハズレがない。

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↑白身魚(?)サクサクして美味しかったです。

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↑上海蟹(大閘蟹)!蟹ミソが美味しかった。2杯頼んでひとつが新鮮じゃないということで店員に交換するように言ったのにお客さんが多くて忘れられた。。

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↑タイ料理のカオマンガイみたいなので頼んだが、味はイマイチ。

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↑日本の麻婆豆腐を想像したら痛い目に遭う(笑)

普段日本の味に慣れきっているので、たまにこういう風に食べるとなかなか胃が受け付けませんね。それでも多分慣れたらきっと美味しいはず。
次回中国に行くときはもっとディープな料理を食べたいと思いました。

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このページは、おっきーが2007年9月28日 12:23に書いたブログ記事です。

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